味噌作りキット「あなたも味噌職人」「お味噌れしました」をご購入の方は、
到着後1週間以内にお作りください
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ハーブの香る塩こうじオイル
濱の鉄人料理人コンテスト優勝の 「レストランSAITO」 シェフとの コラボレーション、野菜を美味しく食べるための無添加 塩こうじオイル。
内容量 : 200g
※クール(別途440円)でお届けします。
【冬季限定】
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ハーブの香る塩こうじオイル200g 1330円(税込)
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コレステロールゼロのグレープシードオイルを、ニンニク、唐辛子、 ローズマリー、ローリエ、レモングラス、タイム に数週間漬け込み食材の旨味を引き出す、話題の塩こうじとブレンド。
塩こうじごとすくって、新鮮野菜、温野菜などにかけてお召し上がりください。
野菜を美味しく食べる塩こうじオイル
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野菜レストランSAITOシェフとのコラボ
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コレステロールゼロのグレープシードオイル使用
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麹、オイル、ハーブ全てが野菜を美味しく食べるために
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美味しい野菜を食べようと思ったとき、意外と調味料で悩みませんか?美味しい野菜を美味しく食べたい。そんな方のための塩こうじオイルです。コラボしている野菜レストランSAITOのシェフは「野菜が喜ぶ環境をつくる」をコンセプトに、野菜の繊細な味わいを楽しんでいただくために、調味料も全て手づくりしています。
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ハーブの香る塩こうじオイルは、SAITOシェフが作るハーブオイルと、野菜の旨味を引き出す麹屋の塩こうじとのコラボで生まれた、野菜を美味しく食べるためのオイルです。地元で採れた新鮮な野菜にそのままかけて、お召し上がりください。