【麹屋講習会】12/11(水)九州麦味噌造り日程追加

ご好評の為、「九州麦味噌造り」日程追加されました。

≪短期熟成≫大麦麹の比率が非常に高く、甘味と麦の香りが強いお味噌です。
麹歩合20 塩分10％。九州地域でよく食べられています

「九州麦味噌造り」
12/11（水)

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