社長ブログ シャインマスカットが安い件
数年前は、超高級マスカットとして一世を風靡していたシャインマスカットだが、最近は格安のものも出てきている
フルーツ好きとしてはこれは大歓迎だ
どれくらい安いかというと、一房2000円とかしていたものが400円とか500円で出てきている
なぜそんなに安いかというと、巨峰とか桃とかを作っていた農家さんが、シャインマスカットがよく売れて、しかも美味しいということで、シャインマスカットの生産を始めたからだ
とはいえ、農業の難しいところは木を育てないといけないから、出荷できるようになるまで2-3年はかかる
どうやらその期間を経過したため、色ツヤの劣るものや形の悪いものは、格安でスーパーとか道の駅に出てきたということらしい
もちろん味は変わらない
今や国内では沖縄以外すべての都道府県でシャイマスカットが作られている状況となった
うん、これも大歓迎
そこで今回貴重な地元横浜市港北区産のシャインマスカットをお客様にいただいた
なんとまぁ偶然にも、本場山梨のシャインマスカットを買ってあったので食べ比べてみたところ
山梨産は見た目も大きく立派で、色もキレイでまさに、これぞシャインマスカットというルックス。
味は、期待通りの甘みとぶどうの風味と歯ごたえの王道の味
うん、ブレてないね
横浜産は、見た目には小粒で色も少し劣るけど、味はというと、甘みはほとんど蜂蜜、歯ごたえもしっかりあって、喉に染みるようなおいしさ。
あっまーーーい!
これはもう甲乙つけるものではありません
どっちも美味しくいただくこととします