オンライン味噌作り体験教室
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年間 約3,000名が参加される小泉麹屋の手作り味噌講習会をオンラインでお届けします。横浜の小泉麹屋まで来れない方もご自宅にいながら参加可能です。
計量済みの材料が前日までにご自宅に届きます。当日はパソコンやタブレット・スマートフォンなどインターネットに繋がる機器の前でオンライン手作り味噌講習会を開催いたします。
リアルタイムで開催されるので質問や心配事はその場で解決できます。終了後のアフターフォローもメールやSNSでしっかりとサポートいたしますので、初めての方でも安心して参加いただけます。
我が家だけのてまえ味噌を作りたい方
無添加・安心安全なお味噌を家族に食べさせたい方
小さなお子様がいて講習会への参加が今まで難しかった方
お子様の体験学習をお考えの方
オンライン手作り味噌講習会 スケジュール
※所要時間約90分(定員15名)※受付は講習日の1週間前までです12/9(月) |
19:00~ |
【もち麦味噌つくり】オンライン開催 2kg 3,310円 小学生1kg 1,890円 |
定員15名
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1/16(木) |
19:00~ |
【北海道鶴の子大豆味噌つくり】オンライン開催 3kg 5,300円 小学生1kg 2,000円 |
定員15名
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上記日程以外で「貸切開催」も承っております。
ぜひ、お気軽にこちらからご相談ください。
お申し込みから講習会参加までの手順
1.お申し込み
日程をお選びいただき、下記のオンライン手作り味噌講習会お申し込みフォームよりお申し込みください。お申し込み完了後、確認メールが届きます。
2.材料一式のお届けとオンライン講習会のログイン情報のお知らせ(開催2日前一部地域は前日までに届きます)
講座の前日までに材料一式が届きます。煮豆と麹は必ず冷蔵庫で保存してください。材料一式と一緒に講習会の当日に準備いただく物などのご案内を同封いたしますので必ずご確認ください。
夏場は煮豆を【冷凍】でお届けします。到着後は、保冷バッグごと冷蔵庫に入れて解凍してください。
- ・米麹
- ・煮豆
- ・塩
- ・ビニール袋
- *お申し込みのコースによって内容が異なる場合がございます。
- *保存容器がない場合は別料金で樽もお届けいたします。
オンライン講座のログイン情報は材料に同梱されたご案内に記載されています。必ずご確認ください。
3.開催日当日の流れ
当日は開始時間の15分前にログインしてください。開始前の説明を行います。
開始時間になりましたら講師と一緒にオンライン味噌作り講習会をスタート。(約90分)
オプションで塩こうじキット、醤油こうじキットをお申し込みの方は味噌作り講習会終了後に引き続き講師と一緒に作ります。(約15分)
作った味噌の熟成あけの頃に開封のご案内が届きます。
当日ご準備いただきたいもの
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- パソコンまたはタブレット、スマートフォン
- お届けした材料一式
- ラップ
- キッチンペーパー
- 計量カップ
- ボールペン
- ハサミ
- タオル
- 保存容器
- 湯冷まし300cc(水でも可)
- 塩こうじ、醤油麹を作る方は1Lのタッパー各1個
- 塩こうじを作る方は水200cc
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